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外销瓷订购如何区分
更新时间:2019/5/22 13:46:40 来源: 浏览次数:210
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瓷器在中国外贸历史上,一直具有重要的地位。在18世纪,从广州十三行出口的商品中,瓷器的重要性虽然不如茶叶,但却是绝大多数外国商船回程货中不可一缺的一项。因为瓷器不仅是在欧洲受欢迎的商品,在商船的返程航行中也有重要作用。瓷器较重,它一般被用作压舱货,帮助船只抵御海洋上的大风大浪。并且,瓷器的阻水性较好,将它堆放在舱底,在其上再堆放茶叶、丝绸、棉花等不能浸泡的商品,这是较理想的舱储方式。因此,采购瓷器几乎是每艘西洋商船计划的一部份。

瓷器在十三行贸易中备受欢迎,还有另外一个原因。那就是与茶叶在欧洲的地位息息相关。17世纪西欧开始接受茶叶,到了18世纪,饮茶在欧洲成为了时尚。品茶时,茶具当然必不可少。并且,陈设在厅堂内的花瓶、瓷碟,用餐时的餐具,品茶时的茶具,这些都是来自中国的瓷器为上品,它是体现中国风情的重要实物,也是欧洲人乐于采购的商品,瓷器虽然不是外销商品的主角。但仍是贸易中重要的组成部份。

在广州出口的外销瓷,在东印度公司贸易时期,其购销方法与茶叶大致相同。公司的总部将次年需要购买的瓷器数目、型号等通知在广州的大班,或由商船大班等人带到广州,交给行商。假如是财力雄厚的大行商,就会派自己的代理人到瓷器的产地,当时最主要的产地是江西的景德镇--采购瓷器。假如是小行商,则会委托在十三行的瓷器商人代劳。瓷器从景德镇运销广州的路线,与茶叶相类似。因为这些都是大宗商品,仅靠肩挑马驮,是无法大量运销的,所以要尽量采用水路运输。瓷器首先从景德镇运到鄱阳湖,再由赣江南下,从陆路翻越大庚岭,然后取北江水道南下广州。

订购的瓷器,以其生产形式来区分,可分为两种类型。一种是看样订货,瓷器的形制、花纹等均已确定,外商看样后订货;另一种是来样订货,外商将特殊的图样交给行商,由行商派人根据图样进行生产。这些图样一般是,某个贵族家庭的徽章,或者是外国人的形象等。无论是前者或是后者,都涉及到了瓷器的加工问题。对于有特殊加工要求的瓷器,最后的加工多是在广州完成的。一般是从景德镇运来白胎瓷,然后在十三行商设置的手工工场内进行加工。出口的瓷器中,以青花瓷为最大宗,景德镇生产的瓷器中,亦以青花瓷为最大宗,也是以此类成为遐迩闻名。不过,广州也发展起了自己的瓷器品种,那就是独具特色的“广彩”。广彩均有描金,且色彩鲜明,瓷雕图案既有传统的花鸟鱼虫等,也有欧洲的景物,可以说它是在对外贸易发展中应运而生的新品种。


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